考中式烹调师国家职业资格证书

考试简介

中式烹调师职业资格简介

《中式烹调师(初级)》介绍了烹调基础理论以及烹调操作技术，其中详细介绍了常用烹饪原料及其加工方法，烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安全知识；此外，还介绍了刀工操作以及焖烧类、爆炒类等菜肴的制作方法。


3、中式烹调师职业资格等级共分为五级：初级（国家五级）、中级（国家四级）、高级（国家三级）、技师（国家二级）、高级技师（国家一级）。

大学本科生经审核可直接报考高级（国家三级）职业资格考试。

非统考类国家职业资格收费标准 

一、工种及收费标准（3、6、9、12月考试）

      职业类别          初级         中级         高级        技师       高级技师

中式烹调师       1000元    1200元     1500元    4500元     暂 无

一、申报材料

1、本人身份证、最高学历、现有资格证书复印件各一式两份；

2、同底彩色登记照一寸4张、两寸4张；

3、填写<<职业资格鉴定申报表>>一式两份并附个人工作简历。

二、认证周期：2-3个月 

三、证书：考试合格颁发

<<中华人民共和国人力资源和社会保障局 国家职业资格证书>>

凡持学生证或就失业证考国家职业资格证书将优惠。

人力资源和劳动社会保障部职业技能鉴定中心网站可查证书真伪。